การออกแบบระบบน้ำเพื่อการเกษตร/การติดตั้งสปริงเกอร์สวนผัก

สปริงเกอร์ 1

ปกติแล้วเกษตรกรผู้มีอาชีพปลูกผักส่งขายตลาดจะมีวิธีการให้น้ำกับผักหลายวิธีด้วยกัน เช่น ใช้เรือรดน้ำในระบบแปลงร่องสวน ใช้สายยางรดน้ำในกรณีที่ปลูกไม่เกิน1ไร่ หรือใช้ระบบสปริงเกอร์ในระบบสวนผักขนาดพื้นที่มากกว่า1ไร่เป็นต้น ในที่นี้จะเป็นการออกแบบการติดตั้งระบบสปริงเกอร์ในสวนผัก ก่อนอื่นเกษตรกรควรทำความรู้จักผักก่อนที่จะทำระบบน้ำ

ชนิดพืชผัก

  1. ผักสวนครัว เป็นกลุ่มของพืชผักล้มลุกที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น มักปลูกตามครัวเรือนหรือแปลงปลูกขนาดใหญ่เพื่อการค้า โดยมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้มีผลผลิตตามต้องการ มักพบการผลิตเมล็ดพันธุ์ออกจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ทั้งนี้ ไม่รวมพืชผักท้องถิ่นหรือผักป่า พืชสมุนไพร และเครื่องเทศ รวมถึงไม้ผลบางชนิด ที่ปัจจุบันอาจพบการพัฒนา และปลูกเพื่อการค้า
  2. ผักสมุนไพร และเครื่องเทศ เป็นกลุ่มของพืชผักที่สามารถใช้ทั้งในการประกอบอาหาร เพื่อให้อาหารมีสี รสชาติ กลิ่นตามต้องการ รวมถึงการเพิ่มสรรพคุณทางยาของอาหาร มักเป็นพืชที่ให้ กลิ่นแรง มีรสเผ็ดร้อน โดยส่วนมากจะใช้ส่วนผล หัว และรากมาใช้ประโยชน์ และเป็นพืชในท้องถิ่น
  3. ผักพื้นบ้านหรือผักป่า เป็นกลุ่มของพืชผักที่ขึ้น และเติบโตได้เองตามธรรมชาติหรือนำมาปลูกในครัวเรือน มีการเก็บผลผลิตตามฤดูกาล มักเป็นพืชผักประจำท้องถิ่นที่เป็นทั้งไม้ยืนตัน และพืชล้มลุก

พืชผัก แบ่งตามส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ คือ

  1. ประเภทกินใบ เช่น คะน้า ผักชี กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง เป็นต้น
  2. ประเภทกินดอก เช่น กะหล่ำดอก และดอกผักชนิดต่างๆ
  3. ประเภทกินผลหรือฝัก เช่น พริก มะเขือ ฟัก แตงกวา ถั่วฝักยาว เป็นต้น
  4. ประเภทกินหัวหรือราก เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ กระเทียม เป็นต้น

 

 

 

 

Comments are closed.